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非遗日:汪集米筛湖鸡汤香飘吉庆街

2018-6-12 09:02| 发布者: abele| 查看: 12905| 评论: 0|原作者: 蔡青|来自: 新洲问津网

摘要: 6月9号,2018年“文化和自然遗产日”武汉市“非遗”宣传展演活动在吉庆街隆重举行。新洲汪集米筛湖鸡汤和老通城豆皮、五芳斋汤圆等汉派美食同台亮相,深受群众喜爱。
       6月9号,2018年“文化和自然遗产日”武汉市“非遗”宣传展演活动在吉庆街隆重举行。新洲汪集米筛湖鸡汤和老通城豆皮、五芳斋汤圆等汉派美食同台亮相,深受群众喜爱。

       今年的“文化和自然遗产日”主题是“多彩非遗,美好生活”,展演活动为期一天。丰富多彩的非遗专场演出、非遗手工集市展示、汉味美食让利惠民等活动吸引了不少市民驻足观看。

       汪集鸡汤具有较高的历史、文化和经济价值,承载了一代又一代人关于美食的记忆。当天,新洲汪集米筛湖鸡汤同五芳斋汤圆、老通城豆皮等非遗企业同台亮相,吸引了不少群众前来品尝、购买。

       米筛湖食品有限公司市场经理汪梦生告诉大家:我们参加这个武汉非遗文化平台,为了推广汪集鸡汤。汪集鸡汤已经有三四十年的历史,希望它走得更远,市场做得更大。

来源:新洲问津网 记者:蔡青

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