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新洲大家山白茶“沏”出乡村振兴路

2021-4-8 09:43| 发布者: abele| 查看: 6301| 评论: 2|原作者: 雾里看花

摘要: 旧街数好茶,白茶独芬芳。走进旧街白茶产地之一姚河村,这里既有“绿水青山”的颜值,又有“金山银山”的内涵。当地用小小茶叶,“沏”出了一条百姓富、生态美的乡村振兴路。
旧街数好茶,白茶独芬芳。走进旧街白茶产地之一姚河村,这里既有“绿水青山”的颜值,又有“金山银山”的内涵。当地用小小茶叶,“沏”出了一条百姓富、生态美的乡村振兴路。

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沿着曲折的盘山公路,4月6号,记者来到位于旧街姚河村大家山茶业有限公司的生态茶园。层层叠叠的“茶梯”泛着清新的翠绿,沁人心脾的茶叶清香更是令人陶醉。

清明前后,正是采摘春茶的好时节。园内有不少周边村庄的村民到茶园采茶。背着茶篓,他们穿梭在纵横交错的茶树间,手指灵动地采摘初冒的嫩芽,茶园里欢声笑语不断。

农户张喜松说:“我今年71岁了,在这个茶园务工有十多年了,年收入现在有两万多,比在家种田强多了。”

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旧街街姚河村位于东部山区,全村版图面积3.46平方公里,曾是旧街街14个贫困村之一。茶叶种植是姚河村主导产业,年产茶叶达2万多斤。一般当季采茶时,雇佣当地村民采茶,日人均收入在120元左右。

姚河村党支部书记易红介绍:“姚河村有茶园三千多亩,有两家企业,年产值现在已经过了千万,带动周边村民就业过千人。我们村以前种水稻,人均收入只有八千元,引进茶产业之后收入大大提高,基本上翻了一番,人均年收入到一万四千多。未来的五年,我们将大力发展茶产业,力争人均年收入过两万。”

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采摘的新鲜茶叶,被茶农运到山下的制茶基地,在高级茶艺师的指导下,刚刚采摘的嫩叶通过专用设备,经采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个步骤,最终制成统一标准的白茶。白茶形如兰蕙,色泽翠绿,冲泡后,含有一丝“淡竹积雪”的奇逸之香,韵味独特。“旧街白茶”因其独特的风味享誉大江南北,各种桂冠接踵而至。在市场化需求下,“旧街白茶”逐渐走上了产业化发展之路。

炒茶师傅张琦君告诉记者:“采出来的茶叶虽然看起来很瘦,但它的口感还不错,里面的氨基酸茶多酚都很多。”

武汉市大家山茶业有限公司总经理胡平波说:“我们茶场是2015年正式开建,我们整个村都是种的茶树,发展到了每家每户都种,家家都有。目前茶叶销售走势还可以。”

旧街街相关负责人表示,希望通过自然生态管理,有机种植,把家乡的白茶品牌化、产业化,带动农民增收致富,助推乡村振兴。

来源:新洲发布 殷洁 叶玉回

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引用 高老庄海鲜烧烤 2021-4-8 10:32
旧街白茶很好喝
引用 qjj200214 2021-4-8 10:55

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