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新洲美食一绝——臭羊肉

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发表于 2015-11-15 09:46:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一个资深的7货是应该怎样的?他就是对7过的好东西恋恋不忘,对没有7到口却听说过的好东西耿耿于怀。。。我承认,我就是这样的一个7货。。。。。。。
在某年某月的某一天,在阳逻钓鱼的时候听朋友说起一个湖北新洲特有的一个菜:臭羊肉。。。。说者口沫横飞,听者垂涎三尺,奈何,当天没有7成。为啥?时令不对。。。据说此美味必须冬天的数九寒天才有,味道才正宗。。。
从那以后一直就有个念想,此物必须到口。。从此以后每次路过阳逻就想起此菜,奈何总是不凑巧,不是因为时间匆忙,就是因为季节不对而屡屡滑口而过。。。
上个月中为了冬至腌个真正的好腊肉,特地开车到湖北的保康县下面的一个叫**镇的地方去拖了一匹土猪肉回来,在镇上看到了农民卖的真正的带皮好山羊,又勾起对臭羊肉的念想,果断买了半匹山羊回来。。回家以后在网上搜索此菜的做法,照葫芦画瓢,在加上自己的想象力,嘿嘿,今天终于到口。
为了鉴别和正宗做法的味道是否有区别,特地叫了个新洲的朋友过来品尝,得到了他的肯定。。。
至于味道吗?嘿嘿,怎么说呢,知道臭豆腐吧?对就这个意思,闻起来,臭!吃起来,香!期待这么多年,值得!
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我们倡导绿色、安全和健康的饮食理念,减少和拒绝化学、农药和激素,让一切回归自然,让美味更加美味。我们为农民谋利益、为市民谋健康。现面向全国各地招募土货创业团队成员,欢迎在外地工作、学习和生活的新洲籍、黄冈籍的朋友加入土货团队,共同将家乡的美味一起分享给更多的朋友。客服微信号18202713190

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发表于 2015-11-15 10:57:37 | 显示全部楼层
除了口味有点重,其它的都好{:soso_e144:}

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发表于 2015-11-15 11:50:04 | 显示全部楼层
哈哈,看的人少,回一下  

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发表于 2015-11-15 11:59:14 | 显示全部楼层
不错,看看。

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 楼主| 发表于 2015-11-16 08:34:44 | 显示全部楼层
因为在外地工作,每次谈到臭羊肉时,外地人根本就不相信,就连武汉大多人也不知道这个美食,有吃过的新洲人才知道,那个味道真的是不一般,过年时,一家人围坐,上一份臭羊肉,才是真的享受。
我们倡导绿色、安全和健康的饮食理念,减少和拒绝化学、农药和激素,让一切回归自然,让美味更加美味。我们为农民谋利益、为市民谋健康。现面向全国各地招募土货创业团队成员,欢迎在外地工作、学习和生活的新洲籍、黄冈籍的朋友加入土货团队,共同将家乡的美味一起分享给更多的朋友。客服微信号18202713190

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发表于 2015-11-16 08:48:49 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}的确是美味。。。。。。。。。。口水都流出来了啊。。。。。那个辣、那个臭的香。。。。想起来都TM的口水在喉咙里转了几转。。。。{:soso_e102:}

点评

看来我们有相同的感受,  详情 回复 发表于 2015-11-16 11:08

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 楼主| 发表于 2015-11-16 11:08:16 | 显示全部楼层
阿张 发表于 2015-11-16 08:48
的确是美味。。。。。。。。。。口水都流出来了啊。。。。。那个辣、那个臭的香。。。。想起 ...

看来我们有相同的感受,
我们倡导绿色、安全和健康的饮食理念,减少和拒绝化学、农药和激素,让一切回归自然,让美味更加美味。我们为农民谋利益、为市民谋健康。现面向全国各地招募土货创业团队成员,欢迎在外地工作、学习和生活的新洲籍、黄冈籍的朋友加入土货团队,共同将家乡的美味一起分享给更多的朋友。客服微信号18202713190

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发表于 2015-11-16 11:58:33 | 显示全部楼层
我能说我还没吃这个臭羊肉吗?

点评

朋友是新洲的吧,没有吃过的话,留个联系方式给我,今年到我家里来吃,我亲自掌厨。  详情 回复 发表于 2015-11-16 14:31
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 楼主| 发表于 2015-11-16 14:31:36 | 显示全部楼层
红与黑 发表于 2015-11-16 11:58
我能说我还没吃这个臭羊肉吗?

朋友是新洲的吧,没有吃过的话,留个联系方式给我,今年到我家里来吃,我亲自掌厨。
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发表于 2015-11-16 16:30:46 | 显示全部楼层
qhjiso 发表于 2015-11-16 14:31
朋友是新洲的吧,没有吃过的话,留个联系方式给我,今年到我家里来吃,我亲自掌厨。

谢谢邀请
回去有机会在联系呵呵呵呵


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