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全场7折!阳逻胖记烤肉店②周年庆来了!

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资深水手

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发表于 2020-10-19 09:09:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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提起汉派烤肉,大多大同小异,

玩不出什么新花样。

但是阳逻有家店凭着独创的汉派烤肉

迅速俘获吃货们的味蕾!

入围2020武汉必吃榜

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武汉超超超火爆的胖记烤肉2周年

这!次!它又把胖爪伸向了阳逻

拉着阳逻吖们一起长膘啦

今天小编为大家准备了超给力的福利

霸王餐免费吃!

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微信截图_20201019085551.png

  ●胖记阳逻店2周年庆●  

活动时间:10月18日~10月25日
全场7折
(不包含酒水、饮料)

加胖记小助理微信
群主会及时拉你进微信群
抽50元代金券
(限量500张,无消费门槛)
↓ ↓ ↓
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*注:以上活动均不同享

—— 营业时间 ——
16:30~00:00

—— 店址 ——
阳逻街环湖路与高新街交汇处
佳阳·城市之星

—— 电话 ——
027-89659099

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一时吃肉一时爽

一直吃肉一直爽

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传统火炭搭配烤盘,激发食物的原始味道,香气四溢。

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地道汉派烟火气,吃货闻一下就受不了!让我们红尘作伴,吃得白白胖胖。不多吃几盘肉对得起老板的真爱?

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不会真有人吃烤肉不点五花肉吧?肥是有一点肥,但它确实好吃啊!胖记的酱香五花肉,肥瘦相间有层次,不吃肥肉的也给我点!

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一入烤盘,立刻便能听到五花肉在滋滋吟唱,伴随着滋啦滋啦的声响,看着五花肉四边蜷缩,油脂不断溢出,表面呈现出漂亮的焦糖色,这满满的诱惑,绝壁没人能抵抗,恨不得马上就将它吃下肚去!

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烤好后的五花肉脂香四溢、焦香扑鼻,蘸上调料,再包裹一片新鲜生菜,送入嘴巴后,细细品味你便能感受到这焦脆劲道的口感,让人幸福感瞬间爆棚!

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烤的时候豪放点,直接整碗往烤盘上扣,想要好吃还有个秘诀,一定要加上酸菜一起烤!蘸上酱料一起包进生菜里,张开血盆大嘴一口包,到位!

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猪肉吃完了再来点牛肉,秘制香辣牛肉也是必点中的必点,每一块都相当厚实,吃起来那叫一个满足。

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牛肉都是用的牛身上超嫩的部位,鲜红的肉质,清晰的肌理,烤熟后的肉质弹性极佳,蘸上孜然辣椒粉更是一绝!

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鹅肝可是胖记烤肉必点的镇店之宝!只要一摆上烤炉,马上溢出无法抗拒的脂肪香气,闻到就走不动了!

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肥厚的鹅肝烤一会儿就两面焦黄,胆固醇的香气在空中四溢发散,蘸着梅子酱吃,绵密丰腴的口感让人拍手叫绝,果然招牌就是招牌!

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爱牛油的人看到这个,走不动路!块大份足,牛油在腌料的作用下,将那股子鲜味发挥到了极致。

采用整头牛胸口这几两优质牛油,取材上就足够金贵,时间把控大概4到5分钟左右,烤到金黄带褐色最佳,做到这几点,吃起来更是满口爆汁,油香十足!

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牛油在高温的沉浸里蠢蠢欲动,随着滋啦作响,开始以十倍速散发迷人狂野的香味,任谁都顶不住~

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滑嫩的鱼片被藤椒“封印”在盘子里,看着普通,实则上了烤盘才能肆意绽放魅力,鱼肉熟得快,翻动时切记小心行事,“娇贵”的它们可经不起折腾。

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入口是鱼肉的嫩与鲜带着独特的藤椒香气,并不浓重,保留着恰到好处的香与麻!

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小郡肝吃火锅就吃的多,但烤肉,还是第一次。新鲜郡肝和秘制腌料碰撞出了新的火花。

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小郡肝去除了多余的脂肪,只留给牙齿纯粹的快感,烤好后也丝毫不缩水,入口Q弹,脆劲十足,咬一口都嘎嘣嘎嘣脆!

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此时此刻,终于体会到什么叫拿得起放不下的,是筷子。

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卤凤爪端上桌一定要趁热吃,软糯粘牙一咬就脱骨,卤香味十足,吃完就可以为双十一剁手做准备了。

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香香糯糯的凤爪精修过指甲,每份都是当天现卤现卖,肉质糯卤十足,麻意与辣意越啃越带劲!

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除了肉类,桂花年糕也值得你爱上桌前还是透明色的年糕,在炭火的热情追求之下,逐渐放下矜持,一步一步变成软糯粘人的小甜心。

年糕在铁盘上慢慢膨胀,颜色由透明变成奶白色,还没吃就闻到浓浓的桂花香,是秋天的感觉了!

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桂花做的年糕,再涂上一层桂花酱,纯手工打制,2块钱一片别嫌贵,吃起来味道就是不一样!记得要煎久一些表面金黄的它柔韧有度,糯米爱好者万万不可错过~

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无肉不欢的吃货们,

这里简直是你们的天堂啊!

7折、无门槛代金券、霸王餐,

还等什么,

立刻约上同样对味的TA,火速赶往!

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『店铺信息』

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店名  胖记烤肉(阳逻店)

电话 027-8965 9099

营业时间  下午16 : 30~凌晨00 : 00

地址  阳逻环湖路与高新街交汇处佳阳·城市之星

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▲更多店内活动,加胖掌柜微信

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