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甲鱼28元/斤起!火爆湖北的「楚御甲」落户阳逻

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发表于 2021-8-2 09:10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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楚人善食甲,自古皆有之
在湖北人的餐桌上,
有这么一道食材,
虽然相貌不怎么好看,
却拥有超乎寻常的滋补美味。
没错,它就是甲鱼!

最近
阳逻泊湖天下维美足道对面
新开了一家铫烧甲鱼专门店
营养滋补给你带来新鲜口感体验

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TA就是楚御甲
这家主打平价甲鱼的特色餐厅,
试营业就引起阳逻人热议
“99.9%的人来这都是为了1道菜”
“3种价位,比市场还便宜”
“6款搭配,吃一口整个月都有精神”
“带朋友来,没人会拒绝”
……
话不多说,送上福利

楚御甲入驻阳逻  
开业福利

01
试营业期间:8月1日~4日
店内套餐5.8折
荷塘甲鱼2斤
鸡子半只
刀拍黄瓜一份
配菜2份
汤底一份
米饭2碗
酸梅汁1扎
餐具2份
原价278元,现价158元

02
开业期间:8月5日~8日
连续三天,吃一锅送一锅
<送同等价位的甲鱼>

03
活动时间:8月1日~30日
充值会员送送送
充1000元送150元
充2000元送350元
充3000元送550元
充5000元送1000元
<不与活动1、活动2同享>

04
活动时间:长期有效
将本文甩至朋友圈
积10个图片,送配菜1份
抖音宣传 / 拍店内环境、菜品 / 好评
送饮料1扎!

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甲鱼作为一个爆款品类,其本身就具有一定流量价值。楚御甲位于阳逻新老城区交汇处的泊湖天下,柴泊湖畔风情大道也是阳逻人流最旺的交通要道。

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甲鱼店的装修很有特色,主打楚文化和民俗风,进门就能引起消费者的情感共鸣。

灯笼、吊旗、木质桌椅营造浓浓的中式光影氛围,在这样的环境里就餐让人食欲大开。

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就餐区保留田园民居的质朴祥和,让空间充满食品甲鱼的“色、香、味、触”。

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二楼、三楼的包厢设计更偏新中式,面积不大但足够一家人坐下。人们喜欢的不仅仅是美食本身,而是和家人、好友在简单、温暖的空间里一起享受美食的过程。

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楚御甲的金字招牌铫烧甲鱼,99.9%的客人都是为了它来。3款甲鱼可选,6款搭配(生态鳝鱼、牛蛙、鸽子、鮰鱼泡、牛鞭、公鸡蛋)滋补营养,健康美味!

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进门就看到了3个极具特色的大缸——分别住着甲鱼"三兄弟":温棚甲鱼28元/斤,荷塘甲鱼68元/斤,生态甲鱼168元/斤。每一只都活泼生猛,食客们可以根据自己的预算挑选不同肉质的甲鱼。

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现点现捞,上桌的都是新鲜一手货!生态甲鱼是纯天然喂养的原生态鳖,不仅口感好,营养价值也更高。

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【楚御甲】

经过厨师娴熟的烹烧技术
配上古法定制菜籽油
传统铫锅熬煮

生龙活虎的新鲜模样,
一看就很好吃哈哈!

/ 现做更新鲜 /

3分钟,选好甲鱼,
10分钟,杀好洗净,
8分钟,炒锅上料,
20分钟,烧烂入味,
上菜时间大约40分钟左右!

成为店里的爆款可不是没理由的,先要用秘制酱料慢炒。甲鱼肉被切成小块,每一块都被酱汁烧得通透、饱满入味,酱汁的鲜香和甲鱼的肉质完美结合,每一口都是大大的满足。

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再用传统铫锅煨上20分钟才算完成,一掀开锅香味扑鼻,只有一个字:正。

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搭配定制的特色甲鱼砂锅,最后为您呈上一桌美食盛宴。

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/ 吃甲鱼锅三部曲 /

1锅甲鱼2斤起点,精华就是裙边,弹滑软嫩,每一口都是吸满酱汁的胶质感。甲鱼肉紧致鲜美,吃一块就想吃第二块。

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这么1份营养丰富的滋补佳品,炎炎夏日怎么能错过呢~

有生态鳝鱼、牛蛙、鸽子、鮰鱼泡、牛鞭、公鸡蛋6种搭配,推荐选上1-2种,还可以加上各种配菜,每种组合起来都是你没吃过的味道!

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每个星期来补一补,你懂的…

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浓稠的汤汁儿的确是极好的下饭料,米粒吸入甲鱼汤汁、酱香扑鼻,看起来就很有食欲。加之,大米原有的香味,一口气吃两大碗,绝对没有问题。

秘制甲鱼烧土鸡
甲鱼,富含丰富的动物胶原蛋白
维生素D等营养元素,能增加人体免疫力
也一直都在滋补食材之列,
是美味和营养兼备的食材

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麻辣鲜香的味道都渗入到骨头里了

最爱的裙边宛若一块厚实的胶原蛋白啫喱的口感

皮质细嫩 忍不住一口接着一口

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轻咬一口肉质软糯弹牙
配料的香味遮住了肉质本身的腥味 香气十足
不需要多费“牙力” 便“滑”进嗓子
让你的味蕾都颤抖起来~

阳逻少见的甲鱼专门店,
如此鲜活美味必去打卡一番~
趁着开业惊喜福利,
叫上好友、家人体验一场甲鱼盛宴吧!

店铺名片

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【营业时间】
10:00~21:00

【订座电话】
027 - 8977 6977
180 7107 3737 刘女士

楚御甲粉丝福利群
▼▼▼
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【店铺地址】
新洲区阳逻泊湖天下一期3-6号

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编辑:阳逻在线、新洲吃喝玩乐

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