好吃佬教你如何做清蒸半边鱼

石河子老人 · 发表于 2011-9-6 12:19:16

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　好吃佬爱吃半边鱼，昨晚上餐馆吃了一回，香味妙不可言，遂想自己做，今天上网一查哈哈大笑如此简单，遂放入论坛冰箱内，请各位看官想吃就拿：
　　 1.将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。

　　2.把处理好的鱼放入微波盘中，加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟，出炉后倒入蒸鱼酱油待用。
　　3.起油锅，将花生油烧热直接淋在鱼上，最后撒上葱丝即可。

石河子老人 · 发表于 2011-9-6 15:51:59

多谢这些未曾谋面的好乡亲！

石河子老人 · 发表于 2012-5-15 20:37:47

陶也发表于 2011-12-20 22:12

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改天用这方法搞个剁椒鱼头

您家的想法蛮好
　　

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