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“良心称”传承两百年手艺 分毫不差不昧良心

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中级水手

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发表于 2014-2-22 08:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       来到江家秤铺,江玉珍婆婆和弟弟江远斌正在做秤,刨木杆,包铜管,做秤心,这些做秤的基本工序,江家人做得格外认真。

       做一杆秤要十几道工序,别人做的秤用铝丝包秤心,铁丝包秤杆,江家秤就用铜丝和铜片,一杆秤少说也能用上十几年,而且每个秤砣的误差都精确的控制在一钱左右。由于工艺精,质量好,误差小,江家秤要比普通秤更难做,往往一天只能做出两杆。

       武汉市新洲区邾城街江远斌问道:“您这手好粗,是这么多年做的吗?”“是的,特别是冬天不能带手套,因为拿铜丝拿不住。”江玉珍婆婆回答说。

       就是这么兢兢业业,两百年来江家秤早已名声在外,这些年,也有不少不法商贩出高价让江家人做黑心秤,但都被江家人拒绝。江家人说,早在清朝,祖上就学到了做秤的手艺,世代相传,到现在已经两百年了。直到现在,这杆老秤依然还是很准,因为江家人把所有的心血都倾注在做秤上。

       做秤兢兢业业,做人堂堂正正,从十几岁开始做秤到现在,江家姐弟正是靠着老江家人这样的准则,才能赢得大家的信任,也正是大家的信任,江家人才能两百年如一日做着不昧良心的良心秤。

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